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2017年10月03日
「豚肉とタケノコの高菜炒め」をオリーブレシピに追加しました。

ビタミンB1が豊富な豚肉を使ったオリーブオイルレシピです。
今回はタケノコと高菜を使った簡単料理です。

たけのこは、アクをとるのに時間がかかるので、
市販の水煮タケノコを使用することがおススメです。
食物繊維が豊富で、ビタミンB2やカリウムも含むので、
体内の余分なナトリウムの排泄を促してくれる美容食材です。

高菜はごはんにも合わせやすいぐらいアクセントのある
食材なので加えました。

バロックスのオリーブオイルで作った「豚肉とタケノコの高菜」です。

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