オリーブオイル『キヨエ®』

南オーストラリア生まれのオリーブジュース１００％オイル

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キヨエの美味しい使い方

天然素材の＜キヨエ＞®は、まずナマでお試し下さい

純度100％の美味しさは、ナマがいちばん引きたちます。
イタリア料理やフランス料理だけでなく、日本料理にも相性ぴったりです。
＜キヨエ＞®ならではのやさしく爽やかな味わいで、 とくにおすすめなのが、
バニラアイスクリームに＜キヨエ＞®をそのままかけたデザート。
これがなかなか絶品です。
レシピが広がる＜キヨエ＞®なら、料理の世界が一気に広がります。

朝ごはんからはじめましょう。

  • 野菜ジュースにスプーン1杯。
  • トーストに塗って。
  • 野菜タップリの味噌汁にたらします。
  • たまごかけご飯に醤油と一緒に。
  • 梅干、塩コブをマリネにして。
  • シラスおろしに醤油といっしょにさっとかけて。
  • めざし、干物は刷毛で一塗りしてからあぶります。

魚料理との相性はバツグン。

  • お刺身のわさび醤油にチョットたらすと、脂の美味しさがまします。
  • 白身魚のお刺身は、浅葱、生姜などの薬味にチョットたらすと甘さが増します。
  • いわしやサバなど、EPAやDHAの多い魚は塗ってから焼くと、有効成分が守れます。
  • イワシの生姜煮はさいごにサッとふりかけさわやかな香り付けに。

肉の美味しさを健康にも。

  • 塩タンのタレはレモンと混ぜてサッパリと。
  • お肉はオイルにつけ置きしてからやきます。脂の旨みがまします。
  • 焼き鳥は塩と一緒にやきます。鶏肉のさわやかな甘みがさらに。
  • 冷しゃぶは野菜とポン酢を加えてサッパリと。

野菜の美味しさを倍増させる使い方。

  • キヨエ1対ポン酢3のキヨエポン酢はどんな野菜も美味しくします。
  • 野菜をボイルして、キヨエと塩or醤油をかけると野菜の旨みがタップリ味わえます。
  • アボガド、トマト、水菜にスモークサーモンのサラダはわさび醤油にキヨエがおすすめ。
  • 白菜、きゅうり、セロリの浅漬けは醤油と一緒に。

デザートにも使えます。

  • バニラアイスにかけて。
  • マーガリン、バターのかわりに。（ケーキ、クッキー作りに）

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