Super Premium Quality OLIVE JUICE 100% OIL Kiyoeオリーブジュース100%オイル
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簡単なすのめんつゆ煮

分類:煮込み料理  

線

材料

なすび:3本
揚げ玉:大さじ2
麺つゆ(2倍縮):40g
お水:100g
バロックスオリーブオイル:適宜

step01

縦半分切り、食べやすい大きさに切ったなすびを、バロックスオリーブオイルで炒める。

step02

茄子に油でなじんだら、麵つゆ・水を加え弱中火で蓋をして10分程度煮込む。

step03

仕上げに揚げ玉を加えて火を止めれば完成です。

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