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簡単!ペペロンチーノ

分類:パスタ  

線

材料

パスタ:1.5人前
にんにく:1片
赤唐辛子:1個
バロックスオリーブオイル:適宜
粉チーズ:大さじ1~2杯
塩:適宜
粗びきコショウ:適宜

step01

パスタを規定時間ゆでている間に、ニンニクをスライスし赤唐辛子を1本そのまま入れ、バロックスオリーブオイルと一緒に弱中火でゆっくり火を通す。

step02

にんにくの香りが立ち始めたら、赤唐辛子を取り除き弱火にする。STEP1のパスタをそのまま入れ塩・コショウをふりかけ、軽く和えれば、お皿に盛りつける。

step03

仕上げに粉チーズをかければ完成です。

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