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背景

ナポリタン

分類:パスタ  

線

材料

パスタ麺:1,5人前分
ソーセージ(斜め切り):4本
玉ねぎ(細切り):1/2個
ピーマン(縦切り):1個
にんにく(みじん切り):1片
舞茸:1/2パック分
バター:大さじ1程度
ウスターソース:小さじ2
ケチャップ:適宜
バロックス・オリーブオイル:適宜
塩:適宜

step01

パスタ麺を規定通りに茹でる。その間に、バロックスオリーブオイルにニンニクを入れて弱中火で香りがでるまで加熱する。

step02

手でちぎった舞茸・たまねぎ・ピーマン・ソーセージを入れてお塩少々で中火でよく炒め、好みの量のケチャップを加える。

step03

茹でたパスタ麺と茹で汁を大さじ2杯分ぐらいSTEP2に加え、バターを加えてよく混ぜ、仕上げにウスターソースを加えて混ぜれば火を止めて完成です。

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