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背景

鴨ロースのオリーブうどん

分類:パスタ  

線

材料

うどん:1玉
合鴨ロースハム:70g
万能ねぎ(小口切):2本
味付け海苔:5枚
キヨエ・オリーブオイル:大さじ3
醤油:小さじ2

*醤油とキヨエオリーブオイルの相性が分かるレシピです。
好みで醤油を足して調整してください。

step01

合鴨ロースをフライパンで弱中火で全体に火を通し、ぶ厚めにスライスする。

step02

キヨエオリーブオイルと醤油を入れたボウルに、レンジでチンしたうどん・STEP1の合鴨・ねぎを加えて全体を和える。器に盛り、手でちぎった味付け海苔を添えれば完成です。

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