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背景

キヨエのオリーブオイルポテト

分類:その他  

線

材料

ジャガイモ:好きな量
キヨエオリーブオイル:適宜
塩:適宜

step01

皮をむいたジャガイモを薄く包丁でスライスする。

*厚さを多少残すことで、ジャガイモのおいしさが堪能できます。スライサーは使用しないでください。

step02

フライパンにキヨエオリーブオイルを深さ浅く入れて、中火で160度ぐらいになったらSTEP1のジャガイモのスライスを揚げる。

step03

両面が焼ければ油を切って塩を適宜ふり、おやつの完成です。

*残った油は、オイル容器に入れて普段の炒め物に使用してください。オリーブジュース100%オイル<キヨエ>の主成分はオレイン酸なので熱には強い特徴があります。

point

◇わが家のオリーブオイル食育レシピ

ポテトチップスは添加物が入っているので、小さなお子様を持つ親からは心配の声があり、
開発した簡単おやつレシピです。パリッとさせたければ小麦粉をはたいていれるのもOKですが、
素揚げの方がジャガイモの甘味をより感じられるので食育におすすめです。

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