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かつおのお刺身

分類:和えもの・ナムル・サラダ  

線

材料

かつお:1柵
カイワレ大根:1/4
万能ねぎ:2本
大葉:3枚
キヨエオリーブオイル:適宜

タレ
*にんにく:1片
*醤油:大さじ1
*みりん:大さじ1/2
*お酢:大さじ1/2
*レモン汁:1/2個分

step01

タレ材料(*)を全て混ぜ合わせ、つぶしたニンニクを漬けておく。

step02

かつおを食べやすい大きさに切り、お皿に並べ、カイワレ・ねぎ・大葉をのせる。キヨエオリーブオイルをかけ、STEP1のタレをかければ完成です。

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